Alimentaria FoodTech 2023

Alimentaria FoodTech 2023 es una feria de la industria alimentaria, que engloba maquinaria, tecnología e ingredientes que integra la cadena de valor del procesamiento y conservación de alimentos. Esta feria se celebra del 26 al 29 de septiembre de 2023 en la Fira de Barcelona y cuenta con +360 expositores, +15.000 visitantes y +125 ponentes.

La Plataforma SENTIATECH acude a esta feria para ver las posibles sinergias de las empresas de la industria alimentaria con su Grupo de Trabajo 1 (GT1), dedicado a la detección y control de patógenos y contaminantes biológicos, siendo la seguridad alimentaria uno de las principales preocupaciones de la industria para prevenir crisis y proteger al consumidor.

Participación de SENTIATECH

La Plataforma SENTIATECH participa en esta feria con un espacio de exposición compartido con el Centro Tecnológico ITENE. Puedes visitarnos en el stand 413 del pabellón 2.

Adicionalmente, la Plataforma SENTIATECH cuenta con una participación en el programa con una charla junto al Centro Tecnológico ITENE. La charla «ECOSALIS: Tecnologías para la detección temprana de patógenos en la ind. alimentaria/ Presentación de la plataforma tecnológica SENTIATECH» presentará el proyecto regional ECOSALIS sobre seguridad alimentaria de la mano de Alejandro Hernández, Secretaría Técnica de la Plataforma SENTIATECH y Responsable del Área de Seguridad y Monitorización Ambiental en el Centro Tecnológico ITENE, y también se realizará una presentación de la Plataforma SENTIATECH como punto de encuentro de las tecnologías de monitorización en la industria alimentaria de la mano de Pablo Ibáñez, Responsable de la Plataforma SENTIATECH.

Podrás ver esta presentación de valor el viernes 29 de septiembre de 13:00h a 13:45h en la FoodTech Innovarena, en el Speakers’ Corner. Más información aquí.

Inscripción y otra información

Puedes encontrar la inscripción al evento, así como otra valiosa información entrando aquí.

Fotografías del evento